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화학공학과는 본 강원대학교의 교육 이념인 실사구시의 이념과 공과대학의 교육목표를 바탕으로 하여 21세기의 화학 산업을 이끌어 갈 지도자적 인재를 양성하기 위한 교육을 실시한다.

화학공학의 기초 ·핵심 ·응용 교과목이 균형 잇게 편성된 교육과정을 이용하여 전공분야의 지식을 철저히 교육하며, 전공지식을 종합적으로 활용하는 능력과 고도의 기술집약적 산업사회에 창의적으로 대처할 수 있는 능력을 지닌 인재를 양성하기 위한 교육을 실시한다.

이러한 교육을 통하여 화학 산업의 발전과 인류사회의 발전에 기여함을 목적으로 한다.


위와 같은 교육목적을 달성하기 위한 총괄적 교육목표로 다음과 같은 인재를 양성하고자 한다.

1. 화학공학 기술의 시대적, 사회적 가치를 실현하는데 필요한 통섭적 사고의 훈련
2. 전공지식들의 유기적이고 종합적인 활용 능력의 배양
3. 학제 간 융합기술 구현에 필요한 창의적 사고능력의 배양

4. 화학공학 기술의 글로벌 트랜드를 이해하고 국제적 감각을 갖춘 인재 양성